「グルメ」カテゴリーアーカイブ

あめんどろ

「あめんどろ」とは南薩摩地方の方言で「芋の蜜」。

唐芋農場の「あめんどろ」はサツマイモ100％だって。
砂糖も水飴も使ってないそうです。

だから甘いのに後味がスッキリしているのですね。

メープルシロップ、蜂蜜の代わりにいいですよ。
なんてたってポリフェノールの量と抗酸化力が数十倍あるそうですから。(^^)

キウイフルーツ

キウイの日。

9月1日、91でキウイ。

ちょっと苦しいかな？(^^)

私は甘ったるいキウイよりも、
すっぱい系のほうが好きなんだな。

デリパン

デリパン(DELIPAN)という器、
電子レンジで揚げ物ができると大人気。

レシピがついてくるとやる気が出ますよね。

炭酸水

「炭酸水の日」という記念日らしいですが、

由来が面白いです。

シュワ～。

で、４月８日。

しゅ（４）わ～（８）です。(^^)

猪肉

猪肉（ししにく）の日。

4月4日で「シシ」。

イノシシは増えすぎて困っているので、
たくさん食べましょうね。

猟師さんからもらった猪肉を食べたことがありますが、
癖がなく美味しかったです。

ジビエ最高！