タケフ鍛造

ドイツのゾーリンゲンが見習う、
武生（タケフ）の鍛造。

日本刀のような美しさがありますよね。

やっぱり一生もの。

アオハタジャム

広島のアオハタが
国内のジャムの半分を作っているそうです。

つまり、シェア５０％。

アオハタだけで２００種類以上のジャムを作っているとか。

全部制覇してみたいですね。

テレビ「和風総本家」で、
海外で人気のあるメードインジャパンの特集で、
中屋万年筆が紹介されていました。

１本３０万円の万年筆もあるそうで、
まざに職人技。

一生物ですね。

入学祝い、入社祝いにもらったら、
嬉しいだろうなー。

「おろしスプーン」という、
スプーンとおろし金が合体したもの。

よく考えましたよね。

にんにくでも、
生姜でも、
おろした瞬間から酸化が始まりますからね。

そして、
食べる人におろしてもらうので手間が省ける。

旅館とかにもいいですね。

世界一受けたい授業に出ていた左巻健男さん。

著書がスゴイ数です。

楽しそうな本ばかりです。