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「へんじんもっこ」という新潟県佐渡島の会社（お店）の
ハム・ソーセージが大人気なんですってね。

食肉加工のドイツ公認資格ゲゼレ（職人）を取得していて、
国際コンテストで金賞も取っているそうです。

チョリソー、サラミ、生ハム、ベーコン、
お中元・お歳暮・贈答品でもらえたらテンション上がりますね。(^^)

佐渡旅行に行ったけれど、気が付かなかったな～。

更新日2015-09-11